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7/17(金)銘菓は、その土地の歴史を運ぶ。|横山 ゆみひこ
今朝は、本鵠沼駅からスタートしましたが、県内では、横浜市の一部地域で大雨による道路冠水や鉄道の運転見合わせが発生し、市内約3万5千世帯に避難指示(警戒レベル4)が発令されました。被害を受けられた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。 近年、激甚化する豪雨災害を踏まえ、防災・減災への備えはますます重要だと感じています。 今日は「農福連携」について学ぶ機会をいただきました。農業と福祉が連携し、地域に新たな力を生み出す取組です。藤沢や神奈川でも、さらに広がってほしいと感じました。 話は変わりますが、昨日7月16日は「国土交通Day」。 私は全国各地を訪れると、その土地ならではの銘菓や郷土料理を楽しむのが大好きです(もちろん食べ過ぎない程度に!) 食を通して地域の歴史や文化に触れることも旅の楽しみ。 江ノ島駅近くの扇屋さんをご存じでしょうか。名物の「江ノ電もなか」は、店頭に昔の江ノ電車両が展示され、店内には実際の車両座席も置かれるなど、鉄道ファンの方にも親しまれているお店です。私も母と江ノ島方面へ出かけた幼い頃によく食べた、思い出の味でもあります🚃...
7月17日読了時間: 2分
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